機構(gòu)改革后，隨著監(jiān)管職能的進一步整合和人員隊伍的全面調(diào)整，雖然基層食品安全監(jiān)管力量得到了加強，但依然面臨著監(jiān)管量大面廣、監(jiān)管力量薄弱、群眾安全意識淡薄等問題。浙江省臺州市路橋區(qū)市場監(jiān)管局以“兩推動一夯實一提升”持續(xù)推進監(jiān)管模式由“保姆式”監(jiān)管向“自律+共治”食品安全監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變，進一步夯實食品安全監(jiān)管基礎，提升執(zhí)法監(jiān)管效能，推動食品安全監(jiān)管工作再上臺階。
該局堅持轉(zhuǎn)變監(jiān)管模式，以開展企業(yè)食品安全培訓、建立食品溯源體系、加大食品抽檢力度等方式倒逼企業(yè)實行“自我承諾、自查自糾、接受監(jiān)督”的自律機制，積極推動企業(yè)落實主體責任；以信用建設為導向，積極開展放心消費示范單位培育，持續(xù)發(fā)布餐飲單位“紅黑榜”，引導企業(yè)主動承諾，自我提升，充分保障群眾的食品消費安全。
該局以創(chuàng)建省級食品安全城市為抓手，政府主導，部門聯(lián)動，群眾參與，推動食品安全監(jiān)管面貌煥然一新；堅持以市場為導向，快速反應，對棉花肉松、注水蟹等群眾關心、社會聚焦的食品強化技術支持，加大抽檢力度，及時消除群眾恐慌；宣傳方式多樣化，積極開展食品安全宣傳周、食品安全“進學校、進社區(qū)、進企業(yè)、進農(nóng)村、進家庭”等活動；匯聚群眾集體智慧，暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮社會監(jiān)督力量，開展人大代表體驗日、爭當食品安全代言人等活動，營造人人關心、人人參與、人人維護的良好社會氛圍，全面構(gòu)建部門監(jiān)管、企業(yè)自律、公眾參與、媒體監(jiān)督的社會共治良好局面。
該局推動事權下沉，將小作坊及食品經(jīng)營許可證審批權限下放至基層，方便群眾辦事，加強動態(tài)監(jiān)管；持續(xù)推進食品安全信息化建設，建立完善陽光食堂、陽光廚房、小作坊食品電子溯源、陽光菜場遠程視頻等多個智慧監(jiān)管平臺，積極打造“源頭可溯、過程可控、風險可防”的安全監(jiān)管體系，實現(xiàn)對食品的全流程全鏈條監(jiān)管；強化行政執(zhí)法監(jiān)管平臺運用，以“互聯(lián)網(wǎng)+”手段推動履職標準化、痕跡化、高效化，進一步提升執(zhí)法監(jiān)管效能。
