為落實進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理、明確“四個不得”,浙江省衢州市龍游縣市場監(jiān)管局積極推進“浙冷鏈”應用、激活末端監(jiān)管,切實將疫情傳播風險降到最低。
該局運用信息化平臺,明確涉及銷售進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位及其進口冷凍產(chǎn)品的來源地、加工地,并對購物廣場、農(nóng)貿(mào)市場、冰庫冷庫、食品生產(chǎn)企業(yè)等重點單位進行摸底調查,做好統(tǒng)計工作,對冷凍產(chǎn)品銷售主體數(shù)量和情況形成風險清單。
針對風險清單中的企業(yè),該局圍繞“人、物、環(huán)境”3個層面,對重點單位進行實地檢查指導,要求工作人員做好安全防護工作,及時進行核酸檢測、體溫檢測,定期對儲運、加工、銷售等環(huán)節(jié)的場所進行消毒,確保場所環(huán)境衛(wèi)生、整潔,對進口和外省流入冷鏈食品做好掃碼出入庫工作,抵制沒有入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明的冷鏈食品。先后完成該縣約147噸進口冷鏈食品(近7000件產(chǎn)品)賦碼工作。
此外,該局還通過示范引導和手把手教學,積極推進“浙冷鏈”系統(tǒng)落地使用,使經(jīng)營主體熟悉掌握“浙冷鏈”系統(tǒng)操作流程。針對一些經(jīng)營者的特殊情況,在保障疫情防控的前提下實行“一庫一策”。目前,已累計指導80家經(jīng)營主體激活“浙冷鏈”系統(tǒng),掃碼入庫產(chǎn)品5600余件,有效保障了該縣冷凍食品源頭可溯、風險可控、去向可查。