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車間管理:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方法

2023-01-09 13:27閱讀數(shù):630

現(xiàn)場(chǎng)管理是一個(gè)企業(yè)的企業(yè)形象、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量控制和精神面貌的綜合反映,是衡量企業(yè)綜合素質(zhì)及管理水平高低的重要標(biāo)志。


搞好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理,有利于企業(yè)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力, 消除“跑、冒、漏、滴”和“臟、亂、差”狀況,提高產(chǎn)品質(zhì)量和員工素質(zhì),保證安全生產(chǎn),對(duì)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力具有十分重要的意義。



生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理方法(經(jīng)典)

一、優(yōu)秀現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)和要求


1、什么是現(xiàn)場(chǎng)管理:


現(xiàn)場(chǎng)管理就是指用科學(xué)的管理制度、標(biāo)準(zhǔn)和方法對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)各生產(chǎn)要素,包括人(工人和管理人員)、機(jī)(設(shè)備、工具、工位器具)、料(原材料)、法(加工、檢測(cè)方法)、環(huán)(環(huán)境)、信(信息)等進(jìn)行合理有效的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測(cè),使其處于良好的結(jié)合狀態(tài),達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。 

2、優(yōu)秀生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的標(biāo)準(zhǔn)

1)定員合理,技能匹配;

2)材料工具,放置有序;

3)場(chǎng)地規(guī)劃,標(biāo)注清析;

4)工作流程,有條不紊;

5)規(guī)章制度,落實(shí)嚴(yán)格;

6)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境,衛(wèi)生清潔;

7)設(shè)備完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

8)安全有序,物流順暢;

9)定量保質(zhì),調(diào)控均衡;

10)登記統(tǒng)計(jì),應(yīng)記無(wú)漏。

3、現(xiàn)場(chǎng)管理六要素(5M1E分析法)

現(xiàn)場(chǎng)管理的六個(gè)要素即:人、機(jī)、料、法、環(huán)、測(cè)。

----也稱為5M1E分析法。


1) 人(Man):操作者對(duì)質(zhì)量的認(rèn)識(shí)、技術(shù)、身體狀況等; 

2) 機(jī)器(Machine):設(shè)備、測(cè)量?jī)x器的精度和維護(hù)保養(yǎng)狀況等; 

3) 材料(Material):材料能否達(dá)到要求的性能等; 

4) 方法(Method):生產(chǎn)工藝、設(shè)備選擇、操作規(guī)程等; 

5) 測(cè)量(Measurement):測(cè)量時(shí)采取的方法是否標(biāo)準(zhǔn)、正確; 

6) 環(huán)境(Environment):工作現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)要求和清潔條件等; 


由于這五個(gè)因素的英文名稱的第一個(gè)字母是M和E,簡(jiǎn)稱為5M1E。

二、現(xiàn)場(chǎng)管理的基本方法


(一)、5S現(xiàn)場(chǎng)管理



1、什么是5S現(xiàn)場(chǎng)管理:

“5S”活動(dòng)起源于日本, 主要內(nèi)容:整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個(gè)詞的縮寫。因?yàn)檫@5個(gè)詞日語(yǔ)中羅馬拼音的第一個(gè)字母都是“S”,所以簡(jiǎn)稱為“5S” 。


2、“5S”的基本內(nèi)容:

1)整理(SEIRI):區(qū)分要用和不要用的東西,不要用的東西清理掉;

2)整頓(SEITON):要用的東西依規(guī)定定位.定量地?cái)[放整齊,明確地標(biāo)示;

3)清掃(SEISO):清除場(chǎng)內(nèi)的臟污,并防止污染的發(fā)生:

4)清潔(SEIKETSU):將前3S實(shí)施的做法制度化.規(guī)范化.貫徹執(zhí)行并維持成果;

5)素養(yǎng)(SHITSUKE):人人依規(guī)定行事,養(yǎng)成好習(xí)慣。


3、5S管理的方法要求:

(1)、整理

所在的工作場(chǎng)所(范圍)全面檢查;制定“需要”和“不需要”的判別基準(zhǔn);清除不需要物品;調(diào)查需要物品的使用頻度,決定日常用量;制定廢棄物處理方法;每日自我檢查。

調(diào)查需要物品的使用頻度,決定日常用量

1)整理

紅牌張貼的基準(zhǔn)

1、物品不明者

2、物品過(guò)期者


(2)整頓

要落實(shí)前一步驟整理工作;布置流程,確定置放場(chǎng)所;規(guī)定放置方法;劃線定位;標(biāo)識(shí)場(chǎng)所物品(目視管理的重點(diǎn))。


整頓重點(diǎn):

1)整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài);

2)要站在新人.其他職場(chǎng)的人的立場(chǎng)來(lái)看,使得什么東西該在什么地方更為明確;

3)對(duì)于放置處與被放置物,都要想方法使其能立即取出使用;

4)另外,使用后要能容易恢復(fù)到原未,沒有回復(fù)或誤放時(shí)能馬上知道。


(3)、清掃


清掃要領(lǐng):

建立清掃責(zé)任區(qū)(室內(nèi)外);執(zhí)行例行掃除,清理臟污;執(zhí)行例行污染源,予以杜絕;建立清掃基準(zhǔn),作為規(guī)范。


清掃的內(nèi)容:

例行掃除,清理臟污;資料文件的清掃;機(jī)器設(shè)備的清掃;公共區(qū)域的清掃。


(4)、清潔:將上面的3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化,并貫徹執(zhí)行及維持結(jié)果。


清潔要領(lǐng):

1).落實(shí)前3S工作;

2).制訂目視管理的基準(zhǔn);

3).制訂稽核方法;

4).制訂獎(jiǎng)罰制度,加強(qiáng)執(zhí)行;

5).維持5S意識(shí);

6).高階主管經(jīng)常帶頭巡查,帶動(dòng)重視。


(5)素養(yǎng):培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)則的員工;提高員工文明禮貌水準(zhǔn);營(yíng)造團(tuán)體精神。 


素養(yǎng)內(nèi)容:

1).持續(xù)推動(dòng)前4S至習(xí)慣化;

2).制訂共同遵守的有關(guān)規(guī)則.規(guī)定;

3).制訂禮儀守則;

4).教育訓(xùn)練(新進(jìn)人員加強(qiáng));

5).推動(dòng)各種精神提升活動(dòng)(早會(huì).禮貌運(yùn)動(dòng)等)。


(6)、5S現(xiàn)場(chǎng)管理法的推行步驟 

(二)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化



1、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的定義:

所謂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,就是對(duì)在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動(dòng)作進(jìn)行分解,以科學(xué)技術(shù)、規(guī)章制度和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為依據(jù),以安全、質(zhì)量效益為目標(biāo),對(duì)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行改善,從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序,逐步達(dá)到安全、準(zhǔn)確、高效、省力的作業(yè)效果。


 2、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的作用:

1)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)把復(fù)雜的管理和程序化的作業(yè)有機(jī)地融合一體,使管理有章法,工作有程序,動(dòng)作有標(biāo)準(zhǔn)。 

2)推廣標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法,改變不良作業(yè)習(xí)慣,使每一工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)方法工作。 

3)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。 

4)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)還有助于企業(yè)管理水平的提高,從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 


3、標(biāo)準(zhǔn)的制定要求: 

1)、目標(biāo)指向:即遵循標(biāo)準(zhǔn)總是能保持生產(chǎn)出相同品質(zhì)的產(chǎn)品。因此,與目標(biāo)無(wú)關(guān)的詞語(yǔ)、內(nèi)容請(qǐng)勿出現(xiàn)。 

2)、顯示原因和結(jié)果:比如“焊接厚度應(yīng)是3微米”這是一個(gè)結(jié)果,應(yīng)該描述為:“焊接工用3.0A電流20分鐘來(lái)獲得3.0微米的厚度”。 

3)、準(zhǔn)確:要避免抽象:“上緊螺絲時(shí)要小心”。什么是要小心?這樣模糊的詞語(yǔ)是不宜出現(xiàn)的。 

4)、數(shù)量化-具體:每個(gè)讀標(biāo)準(zhǔn)的人必須能以相同的方式解釋標(biāo)準(zhǔn)。為了達(dá)到這一點(diǎn),標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)該多使用圖和數(shù)字。

5)、現(xiàn)實(shí):標(biāo)準(zhǔn)必須是現(xiàn)實(shí)的,即可操作的。 

6)、修訂:及時(shí)更新與修訂標(biāo)準(zhǔn)。


4、如何制訂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?


5、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)注意的問題:

1)制訂標(biāo)準(zhǔn)要科學(xué)合理;

2)切記不要搞形式主義;

3)不要一刀切,該制訂的制訂;

4)注意堅(jiān)持經(jīng)常。

(三)、目視管理



1、目視管理的涵義

目視管理是利用形象直觀而又色彩適宜的各種視覺感知信息來(lái)組織現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)活動(dòng),達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的一種管理手段,也是一種利用視覺來(lái)進(jìn)行管理的科學(xué)方法。所以目視管理是一種以公開化和視覺顯示為特征的管理方式。 


2、目視管理的內(nèi)容方法:

紅牌、看板 、信號(hào)燈或者異常信號(hào)燈 、操作流程圖 、提醒板 、警示牌、區(qū)域線 、警示線 、告示板 、生產(chǎn)管理板 等等。


3、目視管理的作用:

(1)迅速快捷地傳遞信息 ;

(2)形象直觀地將潛在問題和浪費(fèi)現(xiàn)象顯現(xiàn)出來(lái) ;有利于提高工作效率 ;

(3)客觀、公正、透明化 ;

(4)促進(jìn)企業(yè)文化的建立和形成 ;

(5)透明度高,便于現(xiàn)場(chǎng)人員互相監(jiān)督,發(fā)揮激勵(lì)作用 ;

(6)有利于產(chǎn)生良好的生理和心理效應(yīng) 。


4、推行目視管理的基本要求 :

統(tǒng)一:目視管理要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化;

簡(jiǎn)約:各種視覺顯示信號(hào)應(yīng)易懂,一目了然; 

鮮明:各種視覺顯示信號(hào)要清晰,位置適宜,現(xiàn)場(chǎng)人員都能看得見、看得清; 

實(shí)用:不擺花架子,少花錢、講實(shí)效; 

嚴(yán)格:現(xiàn)場(chǎng)所有人員都必須嚴(yán)格遵守和執(zhí)行有關(guān)規(guī)定,有錯(cuò)必糾,賞罰分明。 

三、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制



生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是質(zhì)量管理的核心,也是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制是每個(gè)生產(chǎn)型企業(yè)的重要工作。


當(dāng)今最流行也是最有效的是全面質(zhì)量管理,這是一項(xiàng)非常繁雜的工作,今天我們主要是簡(jiǎn)要的講一下,具體的大家還是學(xué)習(xí)全面質(zhì)量管理。

1、在全面質(zhì)量管理中使用PDCA循環(huán)法



●  PDCA循環(huán)法    (戴明環(huán))

P(Plan)   ——計(jì)劃階段

D(Do)     ——執(zhí)行階段

C(Check)——檢查階段

A(Action)——處理階段

 

2、因果圖又叫魚刺圖的使用方法


因果圖又叫魚刺圖,用來(lái)羅列問題的原因,并將眾多的原因分類、分層的圖形。

步驟一:特性為“生產(chǎn)效率低落”

步驟二:找出大方向原因,從5M1E方向著手

步驟三:找出形成大原因之小原因

步驟四:找出主要原因,并把他圈起來(lái)

步驟五:主要原因再分析

步驟六:依據(jù)提出之原因擬訂改善計(jì)劃,逐項(xiàng)進(jìn)行,直至取得成果。

四、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則及職能



1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織,是公司的最基層組織,其組織結(jié)構(gòu)一般有三種,即直線式、職能式和直線職能式。


2、現(xiàn)場(chǎng)組織設(shè)計(jì)的原則:

(1)統(tǒng)一指揮原則 

(2)權(quán)責(zé)對(duì)等原則 

(3)集權(quán)與分權(quán)適度原則 

(4)因事設(shè)職與因人設(shè)職相結(jié)合的原則 


3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織的職能一般是根據(jù)其具體的工作任務(wù)來(lái)制定,可參考崗位職責(zé)說(shuō)明書來(lái)制定。


4、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的要求是:簡(jiǎn)單、責(zé)清、便于指揮。下屬單元一般在8-15人或(班組)之間,原則上不設(shè)副職。 

五、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)員工的管理

1、優(yōu)秀的生產(chǎn)車間管理者的標(biāo)準(zhǔn)

積極推行企業(yè)文化

會(huì)制定和實(shí)施合理的管理制度

倡導(dǎo)者與實(shí)施安全生產(chǎn)

避免各種不必要的浪費(fèi)

向上管理和向下負(fù)責(zé) 

善于做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理 

使用現(xiàn)代管理工具的多面手

2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容:


(1)嚴(yán)格執(zhí)行制度

(2)提高員工技能

(3)關(guān)心員工

(4)積極處理問題

(5)上下信息傳遞

(6)修正管理制度

(7)設(shè)計(jì)科學(xué)操作流程

(8)提高工作效率

(9)確定產(chǎn)品質(zhì)量

(10)安全生產(chǎn)    

(11)實(shí)施員工績(jī)效考核

六、生產(chǎn)計(jì)劃的制定要求

生產(chǎn)計(jì)劃就是企業(yè)為了生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需要或顧客要求的產(chǎn)品,所確定的生產(chǎn)的時(shí)間,生產(chǎn)的數(shù)量,生產(chǎn)的質(zhì)量要求等內(nèi)容以及如何生產(chǎn)的總體計(jì)劃?,F(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理者是生產(chǎn)計(jì)劃制定的主要操作者之一。

 1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理者參與生產(chǎn)計(jì)劃制定的要求:

  (1)、客觀闡述生產(chǎn)能力;

(2)、提供產(chǎn)品質(zhì)量保證指標(biāo);

(3)、準(zhǔn)確評(píng)估生產(chǎn)成本。

2、生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)施中對(duì)管理者的要求:

(1)、優(yōu)化操作流程;

(2)、解決瓶頸問題;

(3)、協(xié)調(diào)機(jī)料關(guān)系;

(4)、提高生產(chǎn)效率;

(5)、及時(shí)溝通信息。

七、生產(chǎn)成本的控制



1、生產(chǎn)成本控制的概念:

生產(chǎn)過(guò)程中的成本控制,就是在產(chǎn)品的制造過(guò)程中,對(duì)成本形成的各種因素,按照事先擬定的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格加以監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)偏差就及時(shí)采取措施加以糾正,從而是生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)資源的消耗和費(fèi)用開支限在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍之內(nèi)。 

2、生產(chǎn)成本控制的方法:

(1)制訂成本標(biāo)準(zhǔn):1)計(jì)劃指標(biāo)分解法;2)預(yù)算法 ;3)定額法。

(2)監(jiān)督成本的形成;

(3)及時(shí)糾正偏差;

(4)用管理控制生產(chǎn)成本。 

3、影響生產(chǎn)成本的主要因素:

產(chǎn)品質(zhì)量事故;

設(shè)備故障事故;

產(chǎn)生流程瓶頸;

員工工作消極;

生產(chǎn)流程不順;

員工技能偏低;

生產(chǎn)能力不足;

過(guò)多生產(chǎn)浪費(fèi)等。

4、成本管理的有效方法



(一)消滅浪費(fèi)

● 制造過(guò)多的浪費(fèi)

● 等待的浪費(fèi)

● 搬運(yùn)的浪費(fèi)

● 加工過(guò)程中的浪費(fèi)

● 庫(kù)存的浪費(fèi)

● 動(dòng)作的浪費(fèi)

● 制造不良品的浪費(fèi)


(二)搞好員工培訓(xùn)

1)、  增進(jìn)員工對(duì)公司的了解; 

2)、  提高員工修養(yǎng),減少事故的發(fā)生;

3)、  增強(qiáng)員工紀(jì)律性,降低員工流動(dòng)率; 

4)、  培訓(xùn)可以提高工作效率,降低消耗 

5)、  能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力。


(三)流程設(shè)計(jì)


流程設(shè)計(jì)是對(duì)原材料加工、零件加工、分裝和總裝活動(dòng)在整個(gè)車間內(nèi)的組織和物流工程的設(shè)計(jì)。

1).流程建立的目的是為了提高運(yùn)營(yíng)效率,以期達(dá)到更好的效果。 

2).流程實(shí)際上就是把工作經(jīng)驗(yàn)外化成可書面化的知識(shí)(流程圖、流程說(shuō)明),使之能夠方便地復(fù)制,使企業(yè)達(dá)到迅速、低成本擴(kuò)張的目的。 

3).簡(jiǎn)化是流程管理的精髓。 

4).流程管理的生命力在于時(shí)刻評(píng)估流程的適應(yīng)性,不讓其成為官僚的借口。


(四)多動(dòng)因理論


● 主觀動(dòng)因

     員工的成本管理意識(shí);綜合素質(zhì);集體意識(shí);

     企業(yè)主人翁地位意識(shí);工作態(tài)度和責(zé)任感;

     員工之間以及員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的人際關(guān)系。


● 多動(dòng)因理論的新思想、新概念

   a. 將成本控制意識(shí)作為企業(yè)文化的一部分;

   b. 在員工行為規(guī)范中引入一種內(nèi)在約束與激勵(lì)機(jī)制。

八、現(xiàn)場(chǎng)管理制度


1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理制度的作用:

規(guī)范員工對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整理,實(shí)現(xiàn)均衡、安全、文明生產(chǎn)、提高業(yè)務(wù)素質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益、達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗。

2、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理制度的內(nèi)容:

質(zhì)量管理、工藝管理、定置管理、設(shè)備管理、工具管理、計(jì)量管理、能源管理、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)。 


現(xiàn)場(chǎng)管理制度一是科學(xué)與可操作性;二是嚴(yán)格的執(zhí)行。


魯迅先生說(shuō)過(guò):日本人可怕的是太過(guò)認(rèn)真,中國(guó)人可怕的是太不認(rèn)真


車間現(xiàn)場(chǎng)管理無(wú)非也就是以上八點(diǎn)。

 

——信息來(lái)源:管理與質(zhì)量

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