實(shí)驗(yàn)室里的儀器嗡嗡響動(dòng)，浙江工業(yè)大學(xué)環(huán)境學(xué)院的鄒金特副教在操作臺(tái)前，做著實(shí)驗(yàn)記錄和數(shù)據(jù)分析?！斑@一瓶是來(lái)自企業(yè)的生產(chǎn)廢水，碳源含量高且易生物降解、氮含量少，是一種高品質(zhì)碳源，但對(duì)污水生物處理過(guò)程中的反硝化脫氮的影響還需進(jìn)一步研究?！?/span>
今年6月，浙江工業(yè)大學(xué)環(huán)境學(xué)院與歐詩(shī)漫控股集團(tuán)有限公司、恒豐污水處理有限公司簽訂《歐詩(shī)漫高碳廢水和固廢作為恒豐污水處理廠外加碳源的可行性評(píng)估研究》，探究“變廢為寶”的可行性。
按照規(guī)定，企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水必須通過(guò)預(yù)處理，滿足標(biāo)準(zhǔn)后才能排入城市污水處理廠，為此企業(yè)每年需要投入大量資金。然而，企業(yè)產(chǎn)生的廢水卻是一種可生化性極好的高濃度有機(jī)廢水，且不含有毒有害物質(zhì)，可以作為城市污水處理廠碳源的補(bǔ)充，變廢為寶。
同時(shí)，城市污水處理廠卻因碳源不足常?！俺圆伙枴薄?017年開(kāi)始，德清縣恒豐污水處理有限公司（獅山污水處理廠）每年要向外購(gòu)買近百萬(wàn)元的碳源，以此達(dá)到凈化水質(zhì)目標(biāo)。
“從目前的試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，歐詩(shī)漫的高碳廢水和固廢作為污水處理廠外加碳源的可行性很高。”鄒金特說(shuō)，“搭建起上下游企業(yè)溝通協(xié)調(diào)的聯(lián)動(dòng)平臺(tái)，不僅污水處理廠能夠降低采購(gòu)碳源成本，企業(yè)也能在處理廢水和固廢時(shí)減少碳排放，另外碳源制備造成的碳排放更高，所以減少碳源采購(gòu)降低的碳排放數(shù)據(jù)將會(huì)更大。”
高校牽手當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，源于一次“破題”。以高質(zhì)量建設(shè)“環(huán)浙工大創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)圈”為著力點(diǎn)，自2021年起，湖州市德清縣科技局、浙江工業(yè)大學(xué)、莫干山研究院、康乾街道多方聯(lián)動(dòng)，開(kāi)始實(shí)施“百名教授聯(lián)百企”助企行動(dòng)。從開(kāi)始的探索階段到趨于成熟，校地企三方“合作圈”正在不斷深化。
早園筍是德清的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，但是生產(chǎn)周期短、產(chǎn)品保鮮難、營(yíng)養(yǎng)功能挖掘和副產(chǎn)物高值化利用不足等問(wèn)題長(zhǎng)期影響早園筍生產(chǎn)和銷售。浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授呂飛作為技術(shù)顧問(wèn)參與德清早園筍保鮮難題攻克。
“以竹葉為基材，通過(guò)生物酶法改性制備竹葉可溶性膳食纖維及其脂質(zhì)替代物，建立竹葉可溶性膳食纖維凝膠體系，與脂肪有相似口感?！眳物w介紹，“目前我們已發(fā)現(xiàn)，利用生物保鮮劑協(xié)同過(guò)冷保藏，可以有效降低竹筍的重量損失率、維持較好的質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)水平?！比缃?，早園筍保鮮又添“黑科技”。
“百名教授聯(lián)百企”制度，通過(guò)定期收集、交辦、解決人才和企業(yè)發(fā)展難題，在企業(yè)家和高校間架起橋梁，讓更多人才“智力”轉(zhuǎn)變成為企業(yè)發(fā)展動(dòng)力。
（來(lái)源：德清縣科技局）
