近日，浙江省發(fā)布了餐具洗滌劑質(zhì)量比對結(jié)果，在參與比對的27家企業(yè)產(chǎn)品中，生物降解性能指標(biāo)、甲醇甲醛含量等指標(biāo)表現(xiàn)良好，部分產(chǎn)品去污力指標(biāo)有待進一步提升。
此次浙江省餐具洗滌劑產(chǎn)品質(zhì)量比對活動由寧波市質(zhì)檢院環(huán)境與化工產(chǎn)品檢測中心承擔(dān)，寧波市質(zhì)檢院作為技術(shù)機構(gòu)全程參與了質(zhì)量比對技術(shù)支持工作。在歷時5個月對省內(nèi)37家企業(yè)生產(chǎn)的37批次餐具洗滌劑產(chǎn)品進行了抽樣檢驗后，對于其中符合監(jiān)督檢查要求的27家企業(yè)產(chǎn)品，為更準(zhǔn)確、客觀地評價餐具洗滌劑質(zhì)量水平，找到省內(nèi)外相同產(chǎn)品質(zhì)量的差距或優(yōu)勢，環(huán)化中心選取了與餐具洗滌劑使用性能直接相關(guān)的總活性物含量、去污力和老百姓關(guān)心的甲醇、甲醛指標(biāo)以及與環(huán)保息息相關(guān)的生物降解性能指標(biāo)進行了比對。
總活性物是餐具洗滌劑中起去污作用的主要成分，而去污力是衡量餐具洗滌劑去污效果的最終指標(biāo)。比對結(jié)果顯示，在總活性物含量上，少量產(chǎn)品指標(biāo)較低，省內(nèi)2批次產(chǎn)品總活性物含量低于國標(biāo)。此次參與比對的產(chǎn)品去污力指標(biāo)均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)要求，如省內(nèi)納愛斯等大型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，去污力超過標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑去污力相對值20%以上，但部分中小型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品去污力超過標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑去污力相對值不足10%，尚有提升空間。
甲醇和甲醛作為一種雜質(zhì)或添加劑，常有意或無意的被加入到餐具洗滌劑中，對人體和環(huán)境造成危害。對于該指標(biāo)，半數(shù)產(chǎn)品甲醇、甲醛均未檢出，其余產(chǎn)品甲醇、甲醛檢出值也較低，均符合國標(biāo)要求。生物降解是表面活性劑等化學(xué)物質(zhì)通過生物作用而被降解的過程，目前餐具洗滌劑大量使用的同時也造成了環(huán)境的污染。比對結(jié)果顯示，參與本次比對的大多數(shù)浙江省產(chǎn)品表面活性劑降解度超過90%，表明企業(yè)的環(huán)境保護意識已日益增強。
寧波市質(zhì)檢院環(huán)化檢測中心專家建議，購買洗滌劑產(chǎn)品時，要注意產(chǎn)品包裝上的標(biāo)示的產(chǎn)品所屬類別，“A類”產(chǎn)品可直接用于清洗食品，而“B類”用于清洗餐飲具和接觸食品的工具、容器等。同時，餐具洗滌劑并非越稠越好，去污力與稠度無必然聯(lián)系。有些產(chǎn)品濃稠只是因為添加了增稠劑，活性物含量并不高，對去污效果也無多少實際作用。此外，雖然濃縮型餐具洗滌劑產(chǎn)品去污能力更好，但在使用濃縮型餐具洗滌劑產(chǎn)品時，要與普通型餐具洗滌劑的使用加以區(qū)別，按照比例進行稀釋，否則不僅造成浪費，還會增加清洗用水量，甚至帶來殘留。
